Te invitamos a descubrir la deliciosa comida del pacífico en Cali, una verdadera explosión de sabores que deleitará tus sentidos en una gastronomía fusión única e inolvidable. En esta región, se fusionan los ingredientes frescos del mar con las tradiciones culinarias ancestrales, dando lugar a platillos exquisitos y únicos. La cocina del Pacífico se caracteriza por su variedad y su influencia indígena, africana y española. Los mariscos, pescados y maravillosos mariscos se convierten en los protagonistas de cada platillo. Desde ceviches hasta arroces de mariscos, encocados y sudados, cada bocado es una fiesta para el paladar. Además de los platos típicos, la región cuenta con una amplia selección de frutas tropicales y exóticas, como el chontaduroy el coco, que se utilizan como ingredientes para preparar unos platos vibrantes. Sumérgete en esta aventura culinaria y déjate llevar por los sabores intensos y auténticos del Pacífico en Zumaia Restaurante en San Antonio Cali. Descubre los secretos culinarios de nuestros pueblos costeros y comparte momentos inolvidables alrededor de una mesa llena de manjares del mar. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica única e inolvidable!
Cocina de Autor en Cali