Restaurante Peruano Fusión para sumergirte en una experiencia culinaria sin igual mientras disfrutas de la combinación perfecta entre tradición y vanguardia en cada plato. En Zumaia Restaurante en San Antonnio Cali, te invitamos a explorar una carta única que fusiona los sabores ancestrales de Perú con técnicas modernas de la gastronomía contemporánea. Nuestro Chef Luis Carlos Bonilla, graduado de Le Cordon Bleu Institute de Lima, Perú, ha creado una propuesta gastronómica que cautivará tu paladar. Desde los clásicos ceviches hasta los innovadores tiraditos, cada bocado te transportará a las tierras peruanas con su explosión de sabores y aromas. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una comida de negocios o simplemente quieras deleitarte con una experiencia gastronómica inolvidable, nuestro restaurante peruano fusión, ofrece el ambiente perfecto para disfrutar de la auténtica cocina peruana en un entorno moderno y acogedor. Ven y descubre por qué la gastronomía peruana es reconocida a nivel mundial. Te esperamos con los brazos abiertos para guiarte a través de un viaje culinario único que despertará todos tus sentidos. ¡No esperes más para probar lo mejor comida peruana en nuestro restaurante fusión!